Letture in corso – Come mangiamo

Visto che le mie giornate lavorative sono talmente intense da non consentirmi di pensare ad altro, riesco almeno un poco a sfogarmi in metro leggendo qualcosa di interessante.

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Come Mangiamo indaga sulle abitudini familiari di tre gruppi completamente diversi di persone, e risale la filiera per scoprire orrori e onerosi costi sociali.

Ancor meglio di Fast food Nation (per certi versi), ci descrive le condizioni aberranti degli animali che vengono allevati per diventare nostro cibo, e i gravi impatti che tali allevamenti causano sull’ambiente.

Malattie, inquinamento, problemi etici.

Un libro che senza dubbio mi sento di stra-consigliarvi, in attesa che possa ricominciare a scrivere. 

Letture in corso – Come mangiamoultima modifica: 2008-09-09T09:59:50+00:00da bibendum3
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