Ho letto questo libro dopo aver incontrato diverse recensioni favorevoli e l’ho trovato uno dei migliori romanzi che abbia mai letto. Dove non arrivano i libri di divulgazione arriva questo libro. Ben costruito, toccante, e maledettamente attuale. La storia di una donna che attraverso il suo lavoro fa un percorso di crescita personale e di consapevolezza. La storia della carne … Continua a leggere
Riporto un articolo postato su Forumetici riguardo il consumo di carne. E’ apocalittico e datato, certo, ma spero che possa instillare un piccolo dubbio in ognuno di noi sulla validità effettiva di rimpinzarci di proteine animali. Soprattutto perchè molte di queste affermazioni che possono apparire strampalate sono state in realtà riprese a distanza di anni o riproposte più volte nel … Continua a leggere
Oggi fa caldo, non riesco a scrivere. Ho trovato però un articolo veramente interessante e molto chiaro sul perchè dovremmo ridurre il consumo di carne, se non abolirlo: quest’articolo di Mario Tozzi non parla di salute, ma dei fortissimi impatti ambientali che gli allevamenti di bestiame causano. Volevo condividerlo con voi, a me pare riassumere perfettamente la situazione. Fonte: … Continua a leggere