Ragionamenti Bio intorno a un piatto di prugne

E’ incredibile come la natura ci metta di fronte a centinaia di variazioni su uno stesso tema. E’ meraviglioso scoprire che un frutto è uno, nessuno e centomila, e che per ogni tipo che si mangia si assume un colore diverso dello spettro; la prugna si presta benissimo a questa piacevolissima scoperta, offrendoci in questa stagione sempre un volto diverso. … Continua a leggere